Sách, tuyển tập

Giáo trình công nghệ phục vụ trong nhà hàng khách sạn

Tác giả : Nguyễn Văn Đính

Nhà xuất bản : Đại học Kinh tế quốc dân

Nơi xuất bản : Hà Nội

Năm xuất bản : 2009